Les Desserts de Christelle

Je remercie Olivier de Sharing Cuisine de m'avoir nommer aux Liebster Awards. Le but est de faire découvrir des blogs tout en répondant à une série de questions. La procédure à suivre pour les nominés : * Mettre le lien du blog qui vous a nominé * Répondre...

Couronne à la fraise Aujourd'hui, je vous présente mes couronnes à la confiture de fraise. Vous retrouverez ICI la recette de la pâte sablée . Pour réaliser cette nouvelle recette : 1) Préparer la pâte sablée 2) Vous devez découper la pâte avec un emporte...

Sablés de Noël Ingrédients : - 250 de farine - 70 g de sucre semoule - 125 de beurre fondu - 1 cuillère à café de vanille liquide - 2 œufs - 1 pincée de sel Préparation : 1) Dans un bol mixeur, placez les jaunes d’œufs et le sucre. Mélangez au fouet jusqu'à...

Bûche vanille crème au beurre framboise Ingrédients : ​* Pour la crème mousseline : ​- 25 cl de lait 1/2 écrémé ​- 2 oeufs ​- 25 g de farine -​ 50 g de sucre en poudre ​- 2 cuillères à café de vanille liquide ​- 75 g de beurre ​ ​* Pour la génoise : ​-...

Chocolats de Noël Voici la recette spécial chocolat de Noël. Il faut savoir que le tempérage du chocolat est LA phase à maîtriser pour réussir un chocolat à l'aspect et texture lisse et brillant lors du démoulage. Ingrédients : * Pour la couverture -...

Bûche croquante chocolat praliné pistache Comme souvent, j'aime flâner puis tester les recettes de Delphine. Aujourd'hui, je vous propose la bûche croquante au chocolat praliné pistache. Ce fut un régal !!! Merci Delphine :-) Allez HOP !! Voici la recette...

Aujourd'hui, c'est avec plaisir que je vous présente les bloggueuses qui ont réalisé mes recettes. Sur ma page Facebook, je publie également les photos des réalisations des non-bloggueuses. N'hésitez pas à m'envoyer vos photos, ça me fait plaisir de savoir...

Meringues bicolores Pour réaliser ces meringues, je me suis inspirée de la recette de ma copinaute Je cuisine, donc je suis. Je vous conseille de visiter son blog, vous y trouverez de belles recettes salées et sucrées. Les enfants comme les grands ont...

Damier vanille chocolat Ingrédients (10 parts) : Pour le biscuit : - 6 oeufs - 180 g de sucre en poudre - 180 g de farine Farin'UP Farine Fluide - 1 pincée de sel - 3 cuillères à soupe de cacao - extrait de vanille Pour la ganache : - 10 cl de crème liquide...

Mini quatre quarts amande et coeur de Nutella Ingrédients (pour 10 pièces) : - 100 g de farine - 1 c. à café de levure - 100 g de beurre mou - 2 œufs de calibre moyen - 60 g de poudre d'amandes - Nutella - 1 pincée de sel Préparation : 1) Préchauffez...